订阅滇西小哥YouTube频道 ▶你还记得小时候家里炼猪油做油底肉的味道吗?油底肉,我们当地叫“卤肉”很久之前,祖辈们为了防止猪肉腐烂变质,发明的这种储藏猪肉的方法,后来也成了特别美味的菜肴!#滇西小哥,一个地道的云南妹子。